イタリア料理

今回の旅ではイタリアの3都市を訪問し、本場のイタリア料理を頂きました。カルボナーラ、ボンゴレ、イカ墨、ピザ、デザートのティラミスをおすすめのお店と共にご紹介します。

最初に紹介するお店はバチカン市国入り口近くでランチをとったMANCINIというお店です。ここでは写真にあるカルボナーラ、デザートにティラミスを頂きました。いずれも美味しかったです。

MANCINIいう言葉はイタリア語で「左利き」という意味だそうです。提携店かどうかは不明ですが、東京永田町にPIZZERIA MANCINI TOKYOというイタリアンレストランがあります。今度行ってみようと思っています。

次にご紹介するのは日本大使館の向いの道にあるLA LAMPADAというお店です。宿泊したローマのホテルRomanico Palaceに近くで美味しいボンゴレが食べれるレストランを紹介して欲しいと依頼したらこのお店を紹介してくれました。ホテルからは歩いて５分ほどでした。下に私が撮影したこのお店のボンゴレの写真を添付しましたが、とても美味しいボンゴレでした。このお店のサービスも最高です。前菜のサラダの後、ボンゴレを待っている間にマグロの入った小さたバスタを無償でもってきてくれました。

次にご紹介するのは今回の旅で最初に訪れた町ベネチアにあるコロンボというお店です。ここではランチにイカ墨のバスタを頂きました。下に私が撮影した写真をお店の入り口の写真と合わせて添付しましたが、本場のイカ墨パスタ、とても美味しかったです。

最後にご紹介するのはローマのイタリアンレストランPOLESEのピザです。３種類のピザを頂きました。どれもとても美味しかったですが、お店で一番人気はマルゲリータだそうです。